Recetas: Tejas

Uno de mis hobbies es la cocina, así que hoy voy a mostraros la receta de algo que todo el mundo piensa que es muy difícil de hacer: "Las Tejas". Seguid mis instrucciones y veréis qué sencillo y qué rico.


Ingredientes:
- 50 g. de harina
- 200 g. de azúcar
- 100 g. de almendras laminadas
- 1 clara de huevo

Elaboración:
- Enciende el horno antes de empezar y ponlo a 180 º durante 10 minutos.
- Mezcla todos los ingredientes para que quede una pasta espesa.
- Cuando el horno esté caliente extiende una hoja de papel vegetal en la bandeja para que esta no se manche.
- Echa una cucharadita de desayuno en cada esquina de la bandeja y extiende con la misma cuchara para que queden las almendras bien distribuídas.
- Mete al horno durante 10 minutos.
- Al sacarlas ponlas encima del rodillo de amasar para darles formas o déjalas planas.
- Cuando estén frías ya puedes comerlas.

¡ESPERO QUE OS GUSTE!